时间：2023年11月20日14：00-17：00

地点：中餐繁荣基地二楼

主讲人：阮燕珍

专家简介：国家职业技能鉴定高级考评员，中国烹饪协会注册裁判员，曾代表福州大酒家参加第四届全国烹饪比赛获个人赛面点项目金牌，同时获“全国最佳面点师”称号，国家劳动部授予的“全国技术能手”称号；代表福州大饭店参加第十三届中国厨师节“龙宴”获金奖，获“福建面点大师”称号；受国务院侨办邀请去美国、南非、坦桑尼亚、博茨瓦纳进行厨艺展示获得好评；被福州市总工会授予“十佳带徒名师”称号。2015年至今被省职业技能鉴定指导中心聘为专业委员会委员。